El azogue es otro nombre del mercurio, un metal pesado y plateado que es líquido a temperatura ambiente. Es importante en el estudio de los yacimientos minerales, en particular del cinabrio (sulfuro de mercurio), la principal mena de la que se extrae el mercurio, y también para comprender sus efectos sobre el medio ambiente y la salud.
Fuente Hylander, L. D., & Meili, M. (2003). «500 Years of Mercury Production: Global Annual Inventory by Region Until 2000 and Associated Emissions.» Science of the Total Environment, 304(1-3), 13-27.