Las evaporitas son rocas sedimentarias formadas por la precipitación de minerales a partir de agua que se evapora, normalmente en cuencas cerradas de ambientes áridos. Entre los minerales evaporíticos más comunes figuran la halita (sal), el yeso y la anhidrita. Las evaporitas son importantes en sedimentología, en estratigrafía y en la explotación económica de minerales como la sal y las sales potásicas.
Fuente Warren, J. K. (2006). «Evaporites: Sediments, Resources, and Hydrocarbons.» Springer.