Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados por átomos de hidrógeno y de carbono, y constituyen la base de combustibles fósiles como el petróleo, el gas natural y el carbón. Se generan a partir de la descomposición de materia orgánica sometida a calor y presión durante millones de años. Son una de las principales fuentes de energía del mundo, y su extracción y su uso tienen importantes implicaciones económicas y ambientales.
Fuente Tissot, B. P., & Welte, D. H. (1984). Petroleum Formation and Occurrence. Springer.