Un plateau océanique est une vaste région relativement plane du fond océanique, surélevée par rapport au plancher océanique environnant et souvent formée par une activité volcanique de grande ampleur. Ces plateaux sont importants pour comprendre les processus liés aux panaches mantelliques, au volcanisme de point chaud et à la formation des grandes provinces magmatiques.
Source Coffin, M. F., & Eldholm, O. (1994). « Large Igneous Provinces : Crustal Structure, Dimensions, and External Consequences. » Reviews of Geophysics, 32(1), 1-36.