L’humus est la matière organique sombre du sol, issue de la décomposition de matières végétales et animales. Il est essentiel à la fertilité des sols : il fournit des nutriments aux plantes et améliore la structure du sol ainsi que sa capacité à retenir l’eau. L’humus joue un rôle crucial dans la formation des sols, l’agriculture et le cycle du carbone.

Source Brady, N. C., & Weil, R. R. (2008). The Nature and Properties of Soils. Pearson.