Garganta seca é uma passagem ou entalhe seco em uma crista ou cadeia de montanhas, formado pela erosão de um rio ou riacho que depois foi desviado ou capturado. As gargantas secas são importantes na geomorfologia para entender a história dos sistemas de drenagem fluvial, a captura fluvial e a evolução da paisagem.

Fonte Bishop, P. (1995). “Drainage Rearrangement by River Capture, Beheading and Diversion.” Progress in Physical Geography, 19(4), 449-473.