Le boudinage désigne une structure qui se forme lorsqu’une couche de roche est étirée et déformée en segments évoquant un chapelet de saucisses, appelés « boudins ». Il se produit lors d’une déformation ductile en extension, généralement dans des roches litées. Le boudinage renseigne sur les conditions de contrainte et de déformation qui accompagnent la déformation tectonique, et il est souvent étudié en géologie structurale.
Source Ramsay, J. G. (1967). Folding and Fracturing of Rocks. McGraw-Hill.